Hojiblanco Extra Virgin Olivolja Oleoestepa – 750 ml
Hojiblanco Extra Virgin Olivolja Oleoestepa – 750 ml
Denna extra jungfruolivolja (EVOO) är tillverkad i den berömda regionen Estepa i Spanien , huvudsakligen av olivsorten Hojiblanca , känd för sin balans, fräschör och aromatiska komplexitet.
Oljan avslöjar en frisk, grön fruktighet , med toner av nyklippt gräs, olivblad, äpple och kronärtskocka . I gommen är den len och delikat , men ändå livfull, med en raffinerad beska och mild syrlighet som förstärker dess eleganta karaktär.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Slut i lager
Visa alla uppgifter
Smak och användning
Smaknoteringar
Profil
Extra jungfruolja utvunnen från Hojiblanca, den dominerande sorten i Estepa-regionen. Producenten beskriver den som en olja med mycket frisk arom och fruktighet av gröna oliver typisk för Hojiblanca.
Näsa
Mycket frisk grön fruktighet, med aromer som påminner om färskt gräs och gröna oliver.
Gom
Smak av gröna olivblad med inslag av äpple och kronärtskocka. Beskrivs som mycket frisk men ändå delikat, med elegant beska och kryddighet (skärpa).
Total
En tekniskt fräsch, grön Hojiblanca med definierade vegetabiliska toner (blad, kronärtskocka) och elegant, strukturerad beska och syrlighet som överensstämmer med en medelhög grön fruktighet på ABT-skalan.
Kombineringar och bäst med
Utmärkt till tomater, rostade grönsaker, grillad kyckling, soppor och rätter som drar nytta av en fräschare, mer örtig profil.
Mängd
100% Hojiblanca från Estepa-regionen. Frisk, grön profil bekräftad i producentens sensoriska klassificering.
Sammansättning och produktspecifikationer
Ingredienser
100 % extra jungfruolivolja.
Näringsinformation
Per 100 ml
Energi: 824 kcal
Totalt fett: 91,6 g
Mättat fett: 13 g
Kolhydrater: 0 g
Sockerarter: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g
Flaskdetaljer
Nettoinnehåll: 750 ml
Flaska: Mörkt glas
Förvaring och stabilitet
Förvaras borta från värme och direkt ljus. Naturlig grumlighet kan uppstå under 10 °C på grund av vaxer i extra jungfruolja.
Producent
Tillverkad av Oleoestepa, ett kooperativ i Estepa-regionen i södra Spanien. Endast mekanisk extraktion; varje sats analyseras för att uppfylla kraven för extra jungfruvin.